Lucumapulver sötningsmedel 150 gram. Go for Life

Den goda exotiska peruanska frukten, känd som ”Gyllene Inkafrukt”. I Sydamerika ser man Lucuma som ett hälsosam ersättning till sötningsmedel. Med en sockerhalt på hela 13% är det inget socker men ger ändå en söt och god smak. Med naturligt förekommande betakaroten och järn är lucumapulver ett mycket bra alternativ till de ”tomma kalorierna” i vitt socker. GI är även lågt (GI7). den är dessutom rik på både fiber, antioxidanter, vitaminer och mineraler (C- och B-vitaminer), kalcium, fosfor. Lucuma passar utmärkt som smaksättare: Lucumapulver passar utmärkt som smaksättare i mat, efterrätter, smoothies, glass etc. Lägg tex. till en sked till din efterrätt, energibollarna eller till drycker. En underbar ingrediens i tex. Raw Food-glass. Vårat Lucuma pulver är har en fin rik, krämig konsistens och kan lyfta Raw Food skapelser till fantastiska höjder. Blandar sig enkelt bra med glass, i barnmat, yoghurt, alla bakverk och efterrätter av alla slag. Lucuman växer i Oxapamparegionen i de Peruanska Anderna. Frukten faller till marken när den är mogen och tillåts ligga där några dagar för att få sin fina söta och unika smak. Efter en tids väntan plockas frukten upp, skalas, skiljs från kärnorna och torkas sedan för att malas till ett fint fruktmjöl. Ingredienser: Lucumapulver Ursprung: Peru Allergener: Inga Förvaring: Mörkt, torrt och svalt Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1040 kJ / 249 kcal Fett 1 g -varav mättat 0 g Kolhydrater 13 g varav sockerarter 0 g Protein 19 g Salt 0 g Fiber 56 g